Крем «Рафаэлло»

Кто не помнит вкус конфет «Рафаэлло»? Это любимый десерт многих детей и даже взрослых. Представьте себе, тот самый крем из «Рафаэлло» можно приготовить самому в домашних условиях!


Причем приготовленный собственноручно крем «Рафаэлло» не будет содержать никаких консервантов и других не особо полезных веществ, которые добавляют в эти конфеты производители. Главное — выбрать качественные продукты!

Ингредиенты
Кокосовая стружка 70 г
Сгущенное молоко 400 г
Белый шоколад 200 г
Сливочное масло 200 г


Приготовление

• На водяной бане или медленном огне растопите масло и белый шоколад, не забывая постоянно их помешивать.
• После этого введите сгущенку и всыпьте кокосовую стружку. Хорошенько перемешайте массу.
• Снимите крем с огня, дайте ему остыть и отправьте в холодильник на 3–4 часа. После чего крем можно использовать для приготовления тортов, пирожных или конфет.

Этот крем замечательно сочетается даже с обычным белым хлебом. Поэтому его можно подавать на завтрак к чаю или кофе!