Варенье из киви и яблок

Яблоки, киви и лимоны — фрукты, содержащие огромное количество витаминов. В частности витамин С, благодаря чему эти фрукты являются замечательным средством для укрепления иммунитета и профилактики простудных заболеваний.


Из яблок, киви и лимонов можно приготовить очень вкусное и ароматное варенье, которое будет позитивно влиять на ваше здоровье! Важно упомянуть, что если вы берете сладкие яблоки, то килограмма сахара будет вполне достаточно, а если вы возьмете кислые плоды, то стоит увеличить количество сахара на полкилограмма.Ингредиенты

• Яблоко 2 кг
• Киви 1 кг
• Сахар 1 кг
• Лимон 1 шт.
• Вода 1 стак.

Приготовление

• Промойте яблоки, очистите их от кожуры и нарежьте небольшими дольками.
• Очистите киви и также нарежьте их дольками.
• Поместите фрукты в глубокую кастрюлю, выдавите сок из лимона. Благодаря этому фрукты не потемнеют.
• Добавьте сахар, воду и оставьте фрукты на час, чтобы они пустили сок. Спустя полчаса поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и варите полчаса.
• После этого дайте варенью остыть, снова прокипятите и выключите огонь.
• Затем разложите варенье по стерилизованным банкам.

Такое варенье просто незаменимо в осенне-зимний период, когда иммунитет ослаблен и организм нуждается в витаминах. Заготовьте пару баночек варенья из киви и яблок, чтобы болезни вам были не страшны!